小米煎饼

1.熬好的小米粥加适量的面粉加酵母和成糊糊，发酵好后用勺子舀进加热好的电饼铛里，摊均匀。

2.用耙子摊均匀。

3.待四周翘边，揭起。放在盖顶上晾着。

4.依次做下去。

5.叠起。

6.煎饼的反面。

7.成品。

8.刚烙好的煎饼又香又脆。