苦瓜炒蛋

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苦瓜炒蛋

食材明细

主料

辅料

苦瓜炒蛋的做法步骤

1.鸡蛋液，苦瓜片（泡淡盐水可以去苦味），姜丝，葱末。
2.把鸡蛋煎好盛起来。
3.乘着锅里的油把苦瓜炒到变色。
4.加入鸡蛋、姜丝、葱末翻炒后调入盐、生抽（适量生抽可以去苦提味）。
5.苦瓜炒蛋。

分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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