小满日食记之咸鹅蛋

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小满日食记之咸鹅蛋

一个月的等待～美味啊！

食材明细

主料

鹅蛋若干个

辅料

咸鹅蛋的做法步骤

1.清水泡洗
2.除去表皮污垢～
3.看大不大！
4.晾干
5.熬制饱和盐水，加入辅料，高度白酒！
6.放入祖传小缸！
7.腌制一个月以上
8.煮熟！
9.出去皮皮😛
10.咸香适口！

小窍门&温馨提示

鹅蛋不能裂，而且必须凉干，同时饱和盐水要凉凉哦(´-ω-`)！

分类：小吃

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