腐乳土豆块

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腐乳土豆块

想让土豆变得好吃，就要开发脑洞换一种不一样的吃法，腐乳土豆应运而生。

食材明细

主料

土豆1个

辅料

腐乳土豆块的做法步骤

1.准备土豆一个，去皮洗净。
2.土豆切小块。
3.将土豆泡在清水盆中，泡出淀粉防止氧化变色。
4.调一个碗汁：放入腐乳1块，腐乳液1勺，食盐半勺，生抽1勺，清水适量。
5.起锅烧油。
6.倒入土豆块煎制。
7.煎制表面金黄色。
8.倒入葱蒜末，倒入碗汁闷煮。
9.当汤汁收干之后关火盛盘，并撒上葱花。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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