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肉末鸡蛋蒸豆腐
金凤栖梧
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给女儿做个肉末内脂豆腐吃。
简单
蒸
咸香
廿分钟
食材明细
主料
内脂豆腐
1块
猪肉
1块
辅料
鸡蛋
2个
蚝油
少许
蒜
2瓣
葱
半颗
盐
少许
油
适量
花椒粉
少许
肉末鸡蛋蒸豆腐的做法步骤
1.
备好食材。
2.
鸡蛋打散,内脂豆腐倒扣,切块。
3.
将鸡蛋液倒入豆腐上。
4.
盖上保鲜膜放蒸屉上水开蒸8分钟。
5.
肉切末。
6.
油烧放入蒜花葱花爆香。
7.
放入肉末炒香。
8.
放蚝油、生抽、花椒粉、盐炒熟。
9.
肉末放在鸡蛋豆腐上,再上锅蒸几分钟蒸熟,离火。
10.
成品。
11.
成品。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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