青瓜肉片

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青瓜肉片

食材明细

主料

辅料

青瓜肉片的做法步骤

1.瘦肉洗净切片，放料酒，生抽，十三香搅拌均匀。
2.放两大勺玉米淀粉，加少许清水调匀浆制。
3.热锅凉油，倒入浆制好的肉片，快速划散。
4.将肉片翻炒两分钟，拨到一边，倒入青瓜片。
5.翻炒均匀，待青瓜略微变软，放入半勺食盐。
6.撒上适量白胡椒粉，翻炒均匀，关火出锅。
7.青瓜肉片。

分类：热菜家常菜

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