风味腊肉炒蟹味菇

• 1.准备食材，葱花和蒜，蒜我习惯切成条
• 2.腊肉切片，口淡的可以再用水洗一下，因为本身真的比较咸，或者炒菜的时候多放点水
• 3.蟹味菇切断跟，清洗
• 4.冷锅热油，放入葱花和蒜，炒出香味后放入腊肉
• 5.腊肉稍变色后，放入蟹味菇，炒约十分钟左右即可
• 6.蟹味菇炒出水，看到蟹味菇熟了，大火收汁即可出盘

小窍门&温馨提示