炒米粉

• 1.准备所有食材，干米粉用水浸泡半小时左右
• 2.豆芽浸泡洗净
• 3.胡萝卜刨丝
• 4.鸡蛋加适量盐和葱花和少许水打散
• 5.炒锅放适量食油将鸡蛋炒熟上盘
• 6.锅底再加适量食油将胡萝卜丝翻炒约2分钟
• 7.肉饼切成条状，和葱段放入锅中和胡萝卜继续翻炒。。
• 8.锅底再加油放入豆芽翻炒片刻，加入适量盐，蚝油，味精调味，剩上盘
• 9.锅底洗净加入适量食油，加入米粉和适量水炒2分钟后调入适量酱油，加入所有食材翻炒均匀，上盘。
• 10.成品图

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