牛肉沙葱饺子

• 1.面包机和面，面与水的比例是2:1。两杯面粉一杯水，加了一小勺盐增加韧性
• 2.牛肉打碎(孕妇自己没法剁馅，只能依赖机器，但是还是自己剁馅更好吃哦)
• 3.沙葱挑捡干净
• 4.生姜去皮剁碎
• 5.生姜与牛肉剁在一起
• 6.沙葱切碎放入剁好的牛肉里
• 7.放入泡好的花椒水+盐+花椒粉+胡椒粉+生抽+老抽+蚝油+香油，一个方向搅拌均匀上劲
• 8.饺子馅准备就绪，开始擀饺子皮，买现成的也是可以的
• 9.擀饺子皮包饺子了😘😘😘
• 10.吃饭了啦。

小窍门&温馨提示