梅花肉炖山药

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梅花肉炖山药

春天是特别适合吃山药的。营养丰富不说，还能健脾益气。梅花肉炖山药营养价值高。这样做好吃，入口即化。春天可以多吃一些山药，养生的效果特别好。

食材明细

主料

辅料

梅花肉炖山药的做法步骤

1.梅花肉750克，山药3根，大葱1根。
2.平底锅加热加点油加点酱油加几块冰糖。先把冰糖熬化。
3.把肉掛上糖色。
4.移到高压锅加热水或温水，没过肉。加料包，包括葱姜炖肉料，再加点料酒。
5.设定20分钟。
6.山药去皮，泡入淡盐水。
7.山药切滚刀块，葱切丝。
8.肉炖好了，拿出内锅直接放炉具上。
9.捡出料包，放入山药。
10.炖到山药软烂变色。
11.加入葱丝，适当加点盐。
12.梅花肉炖山药。

分类：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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