微波炉烤生蚝

• 1.选择钢丝球将新鲜生蚝壳清洗干净。
• 2.找准生蚝接缝处，用工具将壳撬开，建议家里男士帮忙完成这个步骤哟，本宝宝用的西餐刀，大拇指光荣“负伤”😂😂取出蚝肉，去内脏，加少量盐，柠檬片腌制10分钟。
• 3.用70度的温水，将银丝粉泡软，备用。
• 4.蒜蓉、小米椒、香油、盐、酱油一起混合备用。
• 5.将银丝粉团成鸟巢状，放入蚝壳凹陷处。
• 6.上提前腌制好的蚝肉，加入调好的作料。
• 7.进微波炉调文火烤制15分钟，出锅，一道资格的川味烤生蚝就可以直接入口了😃😃😃。

小窍门&温馨提示