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干煎三文鱼
小耿妈妈
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买了些三文鱼,冷冻的,干煎那是最好的,不需要复杂的调味,甚至连油都不需要,营养,健康!
简单
煎
五香
十分钟
食材明细
主料
三文鱼
250克
芦笋
150克
辅料
柠檬汁
少许
黑胡椒
少许
盐
少许
干煎三文鱼的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
芦笋切段。
3.
清水烧开,加少许的盐,再将芦笋汆烫十几秒待用。
4.
三文鱼去骨。
5.
平底锅中小火慢煎。
6.
注意翻动,四面都要煎成焦黄色就可以。
7.
撒点黑胡椒,少许的盐,少许的柠檬汁,配上汆好的芦笋就可以了。
小窍门&温馨提示
1.三文鱼含有油脂,所以不需要再加油来煎制。
2.芦笋比较老的表皮用刨子刨掉,否则影响口感。
分类:
家常菜
海鲜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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