猪肉脯的做法步骤
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1.准备一块肉剁成肉糜,加入胡椒粉,生抽,老抽,盐,糖,料酒。耗油。
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2.顺一个方向搅拌上劲,腌半小时,烤箱预热。
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3.锡纸刷油,放上肉糜,铺上保鲜膜,用擀杖擀成薄薄一层,然后撕下保鲜膜,刷上蜂蜜和水调匀的蜂蜜水,撒上芝麻。
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4.放预热好的烤箱,180度中层15分钟。
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5.烤好后取出,反面,同样刷蜂蜜水,撒芝麻,在放入烤箱,180度,15分钟。
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6.烤好晾凉。
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7.切成小块,变追剧边吃,安排!!
小窍门&温馨提示
半斤肉就做出这么点,所以买着吃很贵。
我的是ACA烤箱,每个烤箱脾气不同,自己要摸清楚哦,别烤糊了。
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