榴莲千层

1.一半烫面，一半冷水和面。

2.揉成一个面团，醒面20分钟。

3.锅里放少量油，做适量油酥。

4.榴莲去核，加适量白糖，搅拌均匀。

5.面醒好擀成薄饼，刷一层油酥。

6.然后在油酥上面均匀涂抹榴莲，然后用另外一张擀好的薄饼捏合成一张饼。

7.锅加热，放适量花生油，中火，两面煎至焦黄，放置不烫手，用刀一分为二，榴莲放多会溢出来，拍照的效果更好，当然也更美味😋小朋友最爱