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拌凉皮
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简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
凉皮
2张
黄瓜
适量
面筋
适量
香菜
适量
辅料
芝麻酱
适量
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
辣椒油
适量
花椒油
适量
麻油
适量
花椒大料水
适量
蒜汁
适量
拌凉皮的做法步骤
1.
自制做的凉皮。
2.
提前用开水泡的花椒大料水。
3.
准备好黄瓜丝。
4.
花椒大料水过滤。
5.
放盐,生抽,醋,麻油,花椒油,搅拌均匀备用。
6.
凉皮切条放入容器中。
7.
放提前切好的面筋。
8.
放黄瓜丝和香菜。
9.
放芝麻酱,蒜汁,辣椒油。
10.
浇上调好的料汁。
11.
搅拌均匀。
12.
盛入碗中。
小窍门&温馨提示
喜欢吃辣的可以多放点辣椒油。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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