什锦炒面

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  1.香菇和黑木耳用水泡发，切丝。猪肉白菜也各自切丝。
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  2.锅内放油少许，下肉丝炒散。
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  3.依次放入香菇，黑木耳，白菜，翻炒至断生。
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  4.烹入料酒，将菜推至锅边，留出放面的空间。
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  5.放入面条，翻炒使之不粘连。
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  6.加入调味粉包，翻炒均匀。（没有的话可以放酱油，胡椒粉，盐代替）
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  7.淋入麻油少许，出锅装盘。食用时可依个人口味搭配甜辣酱等。

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