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烙油饼
放逐的青春
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面食应该是我们北方人不可缺少的
油饼的做法非常多,我这个做法是最简单最普通的
没做过的可以尝试下,用电柄铛做面食,ILike
初级
煎
清淡
一小时
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
烙油饼的做法步骤
1.
发好的面揪成大小一样的面团。
2.
油加适量盐放碗中备用。
3.
将面团擀成大片。
4.
抹上带盐的油,再单独抹一层花生油。
5.
沿着一边卷起。
6.
将卷成的面卷再团成圆饼。
7.
按扁后略擀一下擀圆。
8.
电饼铛预热后刷上一层薄油,将面饼放入饼铛。
9.
一面煎至金黄后翻面,烙至两面金黄即可。
分类:
主食
面食
家常菜
饼
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