燕饺汤面

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燕饺汤面

食材明细

主料

辅料

燕饺汤面的做法步骤

1.煮锅水开，放入猪油、燕饺，盖上锅盖将燕饺煮至解冻。
2.打入鸡蛋，稍凝固，用勺子轻轻扒一下锅底，以免蛋白粘锅。
3.放入盐。
4.用白胡椒，生抽调味，备用。
5.煮锅水开后下挂面。
6.挂面煮好后夹入碗里。
7.倒入第4步骤煮好的燕饺鸡蛋汤，撒上葱花即可。

分类：主食面条

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