家常菜----韭菜炒鸡蛋

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家常菜----韭菜炒鸡蛋

食材明细

主料

辅料

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

1.将韭菜清洗干净，切成小段，装入盘中待用。
2.热锅放油烧热，将打撒鸡蛋液，倒入锅中煎。
3.将鸡蛋煎至两面呈金黄色时，铲出，装入碗待用。
4.热锅放油烧热，倒入韭菜段。
5.快速翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋。
6.快速将鸡蛋，韭菜翻炒均匀，加入精盐，五香粉。
7.翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

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