腌菜（外婆菜）炒豌豆

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腌菜（外婆菜）炒豌豆

腌菜（外婆菜）是从湖南老家带过来的，用萝卜菜做的，味道酸酸的特别下饭，小时候腌菜伴着饭吃，能吃三碗满满的。豌豆和外婆菜的结合，味道好极了，也是我老家的一道家常菜，老人小孩都爱吃。

食材明细

主料

豌豆籽300g
腌菜100g

辅料

腌菜炒豌豆的做法步骤

1.准备材料，腌菜，蒜蓉，菜市场老板娘剥好的豌豆，没有老板娘剥好的，就叫自己老婆剥，老婆都没有？算了别吃了。
2.豌豆洗干净后沥干水，油烧热下锅炒至5分熟加入腌菜。
3.加入蒜蓉，辣椒粉（不吃辣的兄Dei姐妹可以不放），适量盐继续翻炒。
4.出锅，美美的豌豆炒外婆菜出来了。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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