麦香芝麻土司

慧燕儿发布

麦香芝麻土司

吐司，我的大爱，失败过无数次，屡败屡战，终于，我成功做出了第一个我觉得松软好吃的吐司。那种成功感让我久久未能忘怀~~~~~~~~~~

食材明细

主料

高筋面粉300克

辅料

配料

麦香芝麻土司的做法步骤

1.面粉除黄油外所有原料放进面包机搅拌至面筋扩展，加入黄油继续搅拌成完成阶段。可拉出薄膜状态。发酵至原来的两倍大。
2.发酵完毕取出面团滚圆盖保鲜膜中途松弛15-20分钟
3.造型，面团分三等份，捍平，自下而上卷起，放进模具内，放进烤箱最后发酵至8分瞒，刷蛋液，表面撒上黑芝麻。预热烤箱180度，中层，40分钟
4.烤完马上取出放凉脱摸

分类：烘焙儿童早餐快餐

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