香煎黄米豆沙饼的做法步骤
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1.香煎黄米豆沙饼食材---黄米面和玉米面。
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2.香煎黄米豆沙饼原料---豆沙。
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3.把原料的粉用热水烫7成面，然后晾凉后放入酵母粉揉成面团。
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4.醒发至1倍半以上反复揉好排气。
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5.然后揪一块按扁后放入豆沙馅。
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6.然后包好后团圆了。
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7.全部的都包好了放入盘子备用。
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8.然后平底锅热了放入少许油，然后按扁后放入锅内煎。
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9.一面定型后翻面煎，两面都煎成金黄色鼓起就熟了。
小窍门&温馨提示
1、黏米和玉米要用热火或者开水烫面。
2、黄米一般做年糕或者粘饼子可以不掺其他粉。做豆包适量掺一些其他粉。
3、可以放馅也可以不放馅。
4、这个包好的放锅内蒸，就是粘豆包了。
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菜谱
