炸酥果

小猪厨娘发布

炸酥果

按照麻花的配方做的，死活在锅里炸不成花，不知道哪一步做的不对了，将错就错的，直接搓一下丢到锅里炸吧~~嗯，虽然样子不好看，但是咱还是有麻花口感滴~~小饕同学说叫炸酥果吧~~嘿嘿，名符其实啊，真哒~~

食材明细

主料

面粉200G

辅料

鸡蛋一个

配料

白糖40G
绿茶油20G
盐2G
植物油1L

炸酥果的做法步骤

1.准备所有的材料。
2.面粉加入盆中，加入白糖。
3.加入酵母粉。
4.加入准备好的盐。
5.盆中磕入鸡蛋。
6.倒入绿茶油。
7.加入温水。
8.揉成面团，放置20分钟。
9.将面团切成8份，搓成长条，将长条切成两半。
10.放入油锅中，炸到两面金黄即可捞出。

分类：小吃老人夜宵

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