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花生核桃蔓越莓牛轧糖
鸣翠燕
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初级
技巧
奶香
数小时
食材明细
主料
棉花糖
270克
核桃仁
50克
花生仁
100克
蔓越莓干
50克
辅料
黄油
30克
奶粉
100克
花生核桃蔓越莓牛轧糖的做法步骤
1.
食材准备:花生用空气炸锅烘烤熟后脱皮,核桃仁用空气炸锅烘烤熟,然后称重,备齐所有材料。
2.
不粘锅中放入黄油小火融化。
3.
放入棉花糖。
4.
小火慢慢炒至棉花糖融化。
5.
放入奶粉。
6.
搅拌均匀。
7.
放入果干。
8.
搅拌均匀。
9.
倒出(放在硅胶垫上、一面垫油纸)整形。
10.
放凉后切块。
11.
切块。
12.
包装封口。
13.
成品。
小窍门&温馨提示
花生、核桃均为自己烘烤的原味
牛轧糖中的果仁随自己喜好选择,
整形时放在硅胶垫上上面盖上油纸用擀面杖擀开不易沾连
分类:
小吃
下午茶
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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