家常蛋炒饭

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家常蛋炒饭

蛋炒饭可谓是家喻户晓，百吃不厌

做法既简单，配料又可以随便搭配

貌似不管哪种肉类跟蔬菜都可以配着饭炒着吃呢

发挥大家各自无限的创意吧

食材明细

主料

辅料

家常蛋炒饭的做法步骤

1.隔夜米饭备用。
2.鸡蛋炒成蛋花备用。
3.胡萝卜洗净切方丁。
4.黄瓜洗净切方丁。
5.适量洋葱切丁备用。
6.青椒洗净去蒂去籽切方丁备用。
7.茼蒿洗净沥干水分切小段备用。
8.葱切葱花。
9.底锅热油，爆香葱花。
10.倒入米饭翻炒，使米饭均匀的抹上油后，再倒入胡萝卜丁。
11.倒入切好的洋葱丁翻炒。
12.再依次倒入青椒、茼蒿翻炒均匀。
13.倒入黄瓜丁略炒一回，将炒好的鸡蛋碎倒入，加盐调味即可。

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