腊八粥

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腊八粥

今天腊八节，民间有句俗语“小孩小孩，你别馋，过了腊八就是年！”腊月初八，腊八粥是不能少的，因为我平时都要打豆浆，家中各种豆类比较多，所以今天煮的腊八粥主要食材便是各种豆类。

食材明细

主料

辅料

冰糖1勺

腊八粥的做法步骤

1.将做腊八粥的所有食材取出备用。
2.将食材淘洗干净。
3.取一杯大米淘洗干净，与洗净的食材一同放入高压锅内胆，加入清水，水可以多加一点，豆类比较吸水。
4.加入一勺冰糖，增加点甜味，不喜欢甜味的也可放少许食盐。
5.我是头一晚准备的食材，用的高压锅预约功能，食材可以充分浸泡，如果是现煮的话，以上食材需提前浸泡几小时，容易熟。一锅腊八粥就做好了。
6.早晨起来就可以享用了，豆类都煮得特别软烂，非常容易消化，加了少许冰糖，吃起来略带甜味！

分类：粥早餐腊八

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