姜葱蒜蓉蒸圣子皇

• 1.粉丝泡软。
• 2.圣子皇外壳洗干净，用利刀把圣子皇剖开。
• 3.用水冲洗干净里面的肠子和脏东西。否则吃起来会沙沙的。
• 4.姜葱蒜剁未，放盐和油拌匀。
• 5.泡软的粉丝用开水烫熟。
• 6.放味极鲜酱油拌匀，平铺在碟子上。
• 7.把清洗好的圣子皇排放在粉丝上面，放上姜葱蒜末。
• 8.锅放水烧开，放上蒸架，放入圣子皇。
• 9.大火蒸4－5分钟即可。(不要蒸太久，否则口感如嚼橡皮筋的。)
• 10.爽脆鲜美的圣子皇出锅啦。

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