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醋溜山药
郇郇郇
发布
冬天吃山药滋补强身。
简单
炒
酸咸
廿分钟
食材明细
主料
山药
600g
辅料
胡萝卜
100g
葱花
5g
姜末
5g
陈醋
30g
生抽
5g
味极鲜
5g
盐
5g
醋溜山药的做法步骤
1.
准备食材山药600g一根胡萝卜(配菜专用)葱.姜山药胡萝卜切片(照片忘拍了)。
2.
热油下如葱姜爆香。
3.
先炒胡萝卜胡萝卜素是脂溶性的炒一下更容易吸收营养。
4.
放入山药进行翻炒如果锅内太干可以放一勺水。
5.
加入盐陈醋味极鲜生抽继续翻炒到熟。
6.
完成出锅盛盘美味不用等。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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