蒜泥茼蒿

• 1.将茼蒿摘洗干净。
• 2.大蒜切碎制成蒜泥。
• 3.锅内置油，爆香蒜泥。
• 4.倒入茼蒿，加入适量盐、味精翻炒均匀即可（注意这个过程中不要加水，因为在炒的过程中茼蒿自身会出较多的水分）。

小窍门&温馨提示