鸡蛋鲜虾韭菜水饺

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鸡蛋鲜虾韭菜水饺

今天冬至，饺子刷屏了。饺子营养好吃，由其是鸡蛋鲜虾韭菜饺子，特别好吃。😄

食材明细

主料

辅料

鸡蛋鲜虾韭菜水饺的做法步骤

1.先和一块面，饧上。2斤面，1斤水，1勺盐。
2.5个鸡蛋，8个鲜虾，300克韭菜，胡萝卜1根，杏鲍菇1个，焯好的木耳大约100克。
3.鲜虾去头去尾去虾线清洗干净。
4.虾仁切碎。
5.鸡蛋煎成蛋花。
6.韭菜切碎。
7.用点油把韭菜先拌一下，锁住水份。
8.其余食材全切碎。
9.加油，加盐，加蚝油，加香油，加五香粉搅拌均匀。
10.放10分钟增味。
11.分剂子，擀面皮。
12.包饺子。
13.煮饺子，韭菜馅不要煮大了开两开就可以了。
14.饺子煮好了。
15.鸡蛋鲜虾韭菜水饺。

分类：主食家常菜冬至

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