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酸辣凉面
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酸辣
廿分钟
食材明细
主料
碱面
适量
辣椒
适量
辅料
姜
适量
盐
适量
油
适量
辣椒油
适量
白糖
适量
葱花
适量
花生米
适量
蒜
适量
酸辣凉面的做法步骤
1.
辣椒姜蒜切好。
2.
锅中烧水。水开下面。煮开后加冷水。这个过程反复三次。
3.
冷开水。把煮好的面放入冷开水中,反复洗三遍。
4.
洗好的面,倒入大碗里,放入香油,搅拌均匀。
5.
然后下入姜蒜。葱花。白糖。
6.
起锅放盐,下入辣椒姜蒜炒熟。加盐。
7.
然后关火下入辣椒油。翻炒。
8.
然后淋再面条上。搅拌均匀。
9.
撒上花生米。和黑醋。继续搅拌均匀。就可以了。
10.
成品图。
分类:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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