淮山鸡汤

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  1.草鸡半只或一只，淮山两根。
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  2.鸡肉砍小块，淮山去皮洗干净切块。
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  3.鸡块先下锅，一汤盘清水，一抓红枣，适量姜片。大火煮沸腾五分钟。
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  4.加入淮山，盖上盖子继续煮五分钟。
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  5.改小火慢慢煮五分钟。
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  6.看到淮山块开始边缘融化加适量食盐调味，撒上葱花即可。
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  7.成品

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