焖蹄膀

• 1.蹄膀1只洗净焯水。
• 2.锅中放入水加入姜葱煮30分钟后捞出沥干水分。
• 3.放入锅中煎炸。
• 4.将煎炸好的蹄膀放入锅中加入适量的料酒、姜葱、老抽、生抽和水煮30分钟。
• 5.煮30分钟左右。
• 6.放入高压锅中、加入冰糖。
• 7.开启烧排骨程序。
• 8.程序结束后关闭电源等待高压锅中的气放完后取出。
• 9.盛盘。

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