自制酸奶

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  1.家里什么牌子的牛奶都可以。
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  2.白糖。
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  3.这是网上买的。（我用的佰生优的，觉得不错）
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  4.不锈钢碗和瓢羹用开水烫十分钟。
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  5.倒掉水，放入白糖。
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  6.倒入牛奶搅拌均匀。
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  7.放入菌粉搅拌均匀。
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  8.酸奶机里面放少许热水。（天气冷了需要放，大约40度左右）
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  9.把不锈钢碗放入酸奶机内。
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  10.盖上盖子，通电发酵6-8小时。
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  11.发酵好的酸奶晾凉后放入冰箱冷藏。（喜欢吃热的就可以直接吃，但网上说三到七天内的乳酸菌是最好的）
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  12.冷藏后的酸奶加点麦片或者水果，更加美味！

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