水煮羊杂

• 1.香气四溢。
• 2.食材准备好。
• 3.姜切丝，蒜切粒，干辣椒切段备用。
• 4.植物油放入大蒜、姜丝、干辣椒段大火煸香。
• 5.加入豆瓣酱炒出红油。
• 6.放入羊杂大火翻拌。
• 7.加入开水。
• 8.大火煮滚加入盐、老抽调味。
• 9.放入芹菜段滚上一滚滴上山胡椒油即可。

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