香肠米饭小披萨

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  1.准备好所有的材料，胡萝卜、青椒切小丁，杏鲍菇、火腿肠切片，奶酪擦丝或切薄片。
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  2.胡萝卜丁、玉米焯水，杏鲍菇焯水后挤去水分也切成丁。
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  3.烤盘里均匀的抹一层黄油。
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  4.戴一次性手套，先把米饭团成团，在烤盘里按扁。
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  5.整成约1.5cm厚的圆饼。
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  6.米饼上均匀的涂上一层披萨酱。
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  7.撒上一半的奶酪。
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  8.再把蔬菜丁和火腿肠片均匀的撒在上面，入烤箱200度烤15分钟。
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  9.烤好的披萨取出来，把剩余的奶酪洒在表面，再烤5分钟至奶酪融化即可。

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