茄汁巴沙

• 1.巴沙鱼片用盐，生粉，黑胡椒，料酒腌制。
• 2.热油锅中放蒜，姜，番茄，番茄酱翻炒。
• 3.加豆芽翻炒。
• 4.加水，没过食材，煮5分钟。
• 5.加入巴沙鱼，煮2分钟。
• 6.加麦菜，生抽，煮1分钟。
• 7.加香菜。
• 8.可食！

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