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凉拌菠菜花生米
慕容雪薇
发布
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
菠菜
6颗
辅料
花生米
150g
蒜末
适量
白芝麻
适量
陈醋
2匙
盐
1匙
白糖
1.5匙
鸡精
1匙
凉拌菠菜花生米的做法步骤
1.
菠菜清洗干净。
2.
烧水,水沸腾后加入菠菜焯1~2分钟。
3.
捞出放凉水中1分钟后捞出,控干水分。
4.
大蒜切末,加入生抽,白糖,陈醋,少量盐,小米辣,鸡精调汁。
5.
起锅热油,油温3成下入花生米炸至变色即可捞出。
6.
炸好的花生米撒上食盐翻滚均匀。
7.
将花生和菠菜拌在一起后加入调好的汁。
8.
抓拌均匀后撒点白芝麻即可!
9.
成品图,清新爽口。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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