肉龙卷

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肉龙卷

肉龙也叫懒龙经常做着吃，蒸锅懒龙熬点粥，弄点菜儿，省事。

食材明细

主料

辅料

肉龙卷的做法步骤

1.普通面粉300克，酵母3克，白糖一勺。
2.加150克凉白开和成面团。
3.放冰箱发酵一夜。
4.一夜发酵不错，大了两倍多。
5.冰箱里拿出的面比较凉，揉2分钟才渐渐变软总共揉了5分钟。
6.准备100克里脊肉，1根大葱。
7.把肉和葱切碎，加点油，香油，蚝油，五香粉和盐，搅拌均匀。
8.把面擀成大片，把肉馅均匀地抹上。
9.卷起来，分两份(双层锅)。
10.放锅里二次发酵半小时，点火开锅后再蒸二十分钟，关火后过两分钟开盖。
11.蒸好了。
12.简简单单方便好吃。

分类：主食面食家常菜馒头花卷

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