护心肉炖鹌鹑蛋

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护心肉炖鹌鹑蛋

食材明细

主料

护心肉适量
熟鹌鹑蛋适量

辅料

护心肉炖鹌鹑蛋的做法步骤

1.准备好食材。
2.锅中水开下入猪护心肉焯水。
3.焯水后冲洗干净。
4.起锅烧油下入葱姜，干辣椒炒香。
5.下入火锅底料和郫县豆瓣酱炒出红油。
6.加生抽和老抽。
7.加一大碗水。
8.放盐，鸡精，冰糖煮开。
9.放入护心肉大火烧开转中火炖50分钟。
10.放入去皮的鹌鹑蛋小火炖十分钟入味即可。
11.熟了。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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