肉松卷

• 1.将中种材料揉成面团放入冰箱冷藏发酵至两倍大。
• 2.将发酵好的中种撒成下块放入面包机。
• 3.放入除黄油外的材料揉面20分钟。
• 4.加入黄油继续揉面20分钟。
• 5.发酵至两倍大。
• 6.分割成团排气醒发15分钟。
• 7.将醒发好的面团擀成牛舌状。
• 8.刷上沙拉酱。
• 9.放入肉松。
• 10.卷好折叠三次。
• 11.依次做好。
• 12.烤箱预热。
• 13.撒上芝麻。
• 14.180度烘烤20-25左右出成品。

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