自制枣泥酱

侯丹和米乐乐发布

自制枣泥酱

前些天买了好几斤的新疆羌枣，今天有空正好熬点枣泥，以后做面包和枣泥糕用的

食材明细

主料

大枣300g

辅料

水800g

自制枣泥酱的做法步骤

1.大枣洗净去掉里面的核，因为核是上火的，一定好去掉
2.大枣放入不粘锅里，加入清水，现大火把水煮开，转小火继续熬半小时左右
3.当水熬没时，把大枣用勺子压碎，用漏网过滤掉枣皮。
4.在把枣泥在锅里开小火熬10分钟左右，去掉多余的水份
5.这样子就开以了，也可在加些沙拉油，我没放，吃不了的放在瓶子子密封好放冰箱里。

分类：自制酱料

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