口袋饼

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  1.食材备好
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  2.面粉加点盐用稍烫一些的水和成面团
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  3.土豆，清红辣椒切丝备用
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  4.面团揉光分成小份饧发40分钟左右
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  5.饧好后取一个面团擀成大约2毫米左右长条形的薄片
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  6.中间刷上一层油，撒点面粉
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  7.上下对折两条边缘贴合压紧，用刮板刻出花纹
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  8.平底锅不用刷油烧热放入饼胚
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  9.中小火烙制饼微微发黄即可
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  10.土豆丝，辣椒丝开始焯熟加入喜欢的调味品拌匀
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  11.把拌好的土豆丝填进口袋饼里，美味的口袋饼就完成了。

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