冰糖葫芦

• 1.山楂洗净用竹签穿好备用！
• 2.少量白芝麻洗净，用微波炉叮一分钟备用！
• 3.150克水和等量冰糖下锅，开小火！
• 4.熬到这样微微发黄，用筷子挑一点放水里立即凝结成块就行了！
• 5.把穿好的山楂放锅里滚均匀，滚完一串要马上拿出来不要接触东西立着放，否则就会像我做的这般拿起来会有拉丝的感觉！
• 6.第一次做还是很有成就感的。

小窍门&温馨提示