香橙蜜糖烤鸡翅的做法步骤
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1.鸡翅洗净沥干水份,加腌料拌匀。
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2.新鲜橙子削出表面那层皮,里面白色的部份不能用。
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3.鸡翅里加上切成丝的橙皮和200ML的统一鲜橙多。
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4.放冰箱冷藏室腌2小时以上(腌料:生抽2茶匙、料酒2茶匙、砂糖2茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙)。
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5.腌好的鸡翅裹上薄薄的一层干生粉,加平底锅里煎至两面金黄。
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6.平底锅中放一点的油,倒入剩下的100ML鲜橙多和1大匙的橙子果酱。
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7.中火煮开后倒入1大匙的蜂蜜。
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8.把煎好的鸡翅排入锅内,中火煮至起泡。
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9.把鸡翅再翻面煮一下,直至把汁煮浓稠即可。
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