皮蛋瘦肉粥

• 1.烧半锅水。
• 2.肉馅化冻。
• 3.小葱洗干净，葱花都让我吃火锅切了哈哈。
• 4.切出一小碟葱花备用。
• 5.皮蛋切成小丁备用。
• 6.一碗米洗几遍备用。
• 7.水开以后下米。
• 8.搅拌一下，中火盖盖子焖一会，点一点香油进去。
• 9.水开后放入肉馅，加入少许料酒。
• 10.开锅以后加入皮蛋和小葱，放入适量盐搅拌均匀。
• 11.盖上盖子，小火焖煮5分钟即可。

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