花肉青菜炒豆皮

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花肉青菜炒豆皮

豆皮是湖北的特产，它是以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅中摊成皮，切成丝，湖北人很喜欢吃，豆皮切丝可以做汤豆丝、炒豆丝、干豆丝等

食材明细

主料

辅料

花肉青菜炒豆皮的做法步骤

1.准备材料，豆皮，我只买了一小半。
2.买回的豆皮洗一下切成丝。
3.青菜洗净切段。
4.红辣椒切片，蒜切粒。
5.五花肉切片。
6.锅中放入五花肉煸出油脂。
7.放入红椒和蒜粒煸香。
8.放入一勺酱油翻炒均匀。
9.放入青菜翻炒至青菜刚刚变软。
10.放入豆丝翻炒几下。
11.沿锅边淋入一点水。
12.放入盐调味。
13.放入鸡精翻炒均匀，关火。
14.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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