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洋葱汁和面——香辣花卷
天天吃土豆
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突发奇想,用洋葱汁和面做花卷,是不是味道会更好呢,光说不练假把式,做来尝尝O(∩_∩)O~
最近想吃辣的了,干脆就用辣椒油和辣椒面来做吧!!辣的爽!
初级
蒸
中辣
半小时
食材明细
主料
面粉
适量
洋葱
适量
辅料
泡打粉
适量
小苏打
适量
水
适量
盐
适量
十三香
适量
辣椒油
适量
辣椒面
适量
香辣花卷的做法步骤
1.
洋葱切碎。
2.
洋葱碎加水放入料理机。
3.
打一分钟成洋葱汁。
4.
泡打粉和小苏打加入面粉中。
5.
用洋葱汁和面,将面粉搅成絮状。
6.
揉成面团。
7.
盖上盖子,醒10分钟。
8.
面团擀成长片状。
9.
均匀的抹上辣椒油,撒上辣椒面、十三香、盐。
10.
如图,卷起来。
11.
切成小段。
12.
如图折成花卷样。
13.
放入电饭锅蒸格,按下煮饭键,水开后再蒸15分钟即可。
14.
关火后过5分钟再开锅取出。
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