蘑菇炒鸡蛋

• 1.蘑菇撕成小朵
• 2.把蘑菇放开水锅里烫一分钟，然后凉水洗净备用
• 3.欢蛋打散放少量盐，火腿切片
• 4.热锅放油，炒鸡蛋
• 5.再加少量油放火腿
• 6.加蘑菇翻炒
• 7.加少量味达美，鸡精翻炒，注意鸡蛋里放盐了，味达美有盐，不要炒咸了
• 8.完美出锅。

小窍门&温馨提示