虾干鸡肉粥的做法步骤
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1.鸡肉焯水。
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2.玉竹,枸杞洗干净。
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3.虾提前泡15分钟,可不泡。
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4.鸡肉,虾干,玉竹,大米,姜片一起下锅煮开,捞去泡沫,中小火煮到粥烂,放枸杞和盐煮开就可以吃了。
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5.没有砂锅,只能用小汤锅煮,这是两个人的份量。
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6.半碗鸡肉砍成10块,10只虾,自己煮干净卫生。
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7.我喜欢吃鸡肉,小两口买1/4只鸡肉,可以煮两次,宵夜的鸡肉和虾不需要放太多,本人基因好,经常这样吃宵夜也没长胖,同时也是给肚子里的小宝宝增加营养,都说虾含钙高,孕妇可以多吃,我是把虾当零食吃,潮州人懂的。
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